DNEVNA DOZA KUHINJE: Slatke kockice od hleba sa limunom i cimetom (recept)

sep 23 2019 /

Slatke kockice od hleba sa limunom i cimetom (recept)

Sastojci:

- 4-5 kriški starog hleba, količina po želji
- 3 jaja
- 1 ravna kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 3-4 kašike mleka
- rendana kora od jednog limuna

Za prženje:

- oko 1 dl ulja, po potrebi
- 1 kašikica maslaca

Za posipanje:

- 2 ravne kašike šećera, ili po ukusu
- 1 puna kašikica cimeta

Način pripreme:

Prvo stari hleb iseći na krupne kocke. Zatim jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, pa onda dodati rendanu limunovu koru i mleko, pa sve promešati. Uzeti jedan dublji tiganj, pa sipati ulje i dodati kockicu maslaca. Ulje ugrejati na jaču srednju temperaturu i čim se dobro ugreje iseckan hleb umočiti u umućeno jaje i staviti da se peče. Obe strane kockica hleba pržiti kratko, čim donja strana porumeni okrenuti na drugu stranu. Pečen hleb izvaditi rešetkastom kašikom, ili metalnim hvataljkama i staviti na papirni ubrus. Zatim kockice hleba prebaciti u činiju, pa posuti šećerom i cimetom i pažljivo promešati. Poslužiti toplo uz čaj ili čokoladno mleko, ili po želji.

Prijatno!