DNEVNA DOZA KUHINJE: Padobranci – starinski slavski kolači (recept)

okt 22 2019 /

DNEVNA DOZA KUHINJE: Padobranci – starinski slavski kolači (recept)

Sastojci

- 300 grama šećera
- 200 grama oraha
- 4 belanca
- 2 žumanca
- 1 kašika prezli
- 2 štangle čokolade
- 100 grama putera

Način pripreme

Belanca čvrsto umutiti sa 200 grama šećera, pa u to dodavati kašiku po kašiku mlevenih oraha i prezle. Promešati da bi se masa sjedinila, pa testo vaditi kašičicom (ili špricem) i ređati u podmazan pleh, pa peći na vrlo blagoj temperaturi. Žumanca penasto umutiti sa preostalim šećerom, dodati istopljenu čokoladu i u rashlađen fil dodati puter. Ovim filom sastavljati po dve puslice.

Prijatno.